Anais do 18º Workshop sopbre Produção de caprinos na Região da Mata Atlântica

Sumário

1 - Aspectos comerciais da caprinocultura leiteira

Idílio Delgado

2- Particularidades e sabores dos produtos de leite de cabra e ovelha: inovação e empreendedorismo

Patrícia Vilhena Andrade - Caseum / MG

3 - Qualidade do leite de cabra: adequação aos parâmetros legais

Cláudia Freire de Andrade Morais Penna – Escola de Veterinária / UFMG

4 - Capril Rancho das Vertentes

Edson Cardoso

5 - Capril Chaparral

Marina Monteiro Netto

6 - Granja Caprianna

Javier Maciel

7 - CapraGene – atualizações sobre o Programa de Melhoramento Genético 

Olivardo Facó - Embrapa Caprinos e Ovinos / CE

8 - Controle parasitário, controle seletivo e diagnóstico da resistência anti-helmíntica

Marcel Teixeira - Embrapa Caprinos e Ovinos / CE

9 - Sistema de gerenciamento de rebanhos de pequenos ruminantes leiteiros

Felipe Seabra – Felipe Seabra Consultoria em Pequenos Ruminantes / SP

10 - Turismo rural: inovação e empreendedorismo

Diana Costa de Castro – Universidade Federal Fluminense / RJ

11 - Potenciais impactos econômicos da Hidrometra sobre os sistemas de produção de caprinos leiteiros

Glauco Rodrigues Carvalho – Embrapa Gado de Leite